spanische Weine, Bodegas & Weinregionen

Willkommen auf den Seiten von Vinos de Penedès

Spezialisiert auf verschiedene Regionen Spaniens bietet Ihnen Vinos de Penedès erlesene Weine aus gezielt ausgesuchten Weinanbaugebieten und Bodegas der iberischen Halbinsel. Stöbern Sie in aller Ruhe in unserem Online-Shop und suchen Sie sich den passenden Wein aus. Wir haben uns grundlegende Gedanken gemacht, wie man dem steigenden Bedürfnis nach guten Weinen aus spanischen Anbaugebieten in Deutschland ganzheitlicher nachkommen kann. Außerdem wollen wir gegen die zunehmenden Industrialisierung des Weinbaus durch Großunternehmen, und die damit bedingte Vereinheitlichung des Geschmacks ein deutliches Zeichen setzen. So ist die Idee für den Wein Shop entstanden.

Katalonien bildete in 2006 den Ausgangspunkt unserer Untersuchungen, und wir werden im Laufe der nächsten Jahre unser Angebot mit Herstellern aus weiteren spanischen Regionen ergänzen. Alle Weine die Sie aus unserem Angebot aussuchen können, beziehen wir ausschließlich im Direktimport. Sie sind persönlich von uns ausgesucht und verkostet worden. Ihre Erzeuger haben uns umfassend über jeweilige Anbauktriterien, Bodenbeschaffenheiten und Herstellungsverfahren, sowie auch etwaige Besonderheiten informiert. Aus Qualitätsgründen verzichten wir bewußt auf Einkaufsmöglichkeiten über dritte. Weingüter welche nach der ab 1. August 2009 in Kraft tretenden EU-Verordnung zur Kennzeichnung von Wein, ihre Roséweine durch Verschneiden von Rot- und Weißwein herstellen, bleiben wie bisher von unserem Angebot ausgeschlossen.

Der weltweite Weinbau ist einem ständigen Wandel in vielen Bereichen unterworfen. Neue Erkenntnisse in Önologie und Landwirtschaft weisen eindeutige Wege in Richtungen, die entgegen zum herkömmlichen und konventionellen Landbau stehen. Grundsätzlich ist davon auszugehen, dass inzwischen die Hauptaufmerksamkeit in der Produktion im spanischen Weinanbau bei sehr vielen der "kleineren" Bodegas und Weinkellereien, auf diese Nachhaltigkeit und den schonenden Umgang mit vorhandenen Resourcen ausgelegt ist. In Übereinstimmung mit örtlichen Geländeformationen, Bodenbeschaffenheiten und Klimabedingungen werden genügend Möglichkeiten geschaffen, artgerechten und naturnahen Weinbau auf breiterer Basis betreiben zu können. Das erfordert schon in der Planungsphase und bei der Projektierung neuer Kellereien grundlegendere Vorbereitungen als normalerweise üblich.

Biologischer und ökologischer Weinbau, welcher heute zunehmend auf den fundierten Kenntnissen wissenschaftlich vorgebildeter Agrarfachleute begründet ist, gewinnt unter spanischen Winzern und bei den Endverbrauchern eine stetig wachsende Gemeinde mit steigender Beliebtheit. Berücksichtigt man beide Arten der Weinerzeugung, wird man schnell feststellen, dass sich nur so ganz individuelle und charaktervolle Weine erzeugen lassen. Massenproduktion auf industrieller Basis ist in der Mehrzahl aller Fälle mit dem Risiko von Einbußen bei Qualität und Geschmack befrachtet. Sollte die Ernte einmal nicht so gut ausgefallen sein, ist zusätzlich noch mit chemischen Nachbehandlungen zu rechnen.

Sie werden nur Weine und Cava aus zertifizierten Anbaugebieten (Weinbau nach dem spanischen Weingesetz) bei uns finden. Die für die einzelnen Anbaugebiete zuständige Aufsichtsbehörde, der Consejo Regulador überwacht strengstens die genaue Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben für die Produktion. Weitergehende Informationen dazu finden Sie unter Weinbaugebiete oder auf unserer Seite über alle Weinbaugebiete in Spanien.

Gleiche oder ähnlich strenge Regulationsmechanismen kommen in Spanien ebenfalls in der Olivenölproduktion zum Einsatz. Ein nach solchen Vorgaben erzeugtes, natives Olivenöl finden Sie ebenfalls in unserem Angebot. Da wir besonderen Wert auf kulinarische Gaumenfreuden in Zusammenhang mit spanischem Wein legen, haben wir unser Angebot mit einer sich ständig vergrößernde Sammlung von Kochrezepten, mit Hilfe namhafter Personen wie Harriet Deris und Margit Kunzke erweitert.

Vinos de Penedès bietet qualitativ gute Weine und weitere hochwertige Produkte an, welche in einem ausgewogenen Preis Leistungsverhältnis stehen. Kosten Sie gemeinsam mit uns die vielfältigen Geschmacksrichtungen der Weine unserer Partner aus. Navigieren Sie entweder direkt über die oderen Schaltleisten, über unsere Weinsuche oder machen Sie sich unter Weitere Webseiten mit zusätzlichen Tipps vertraut.

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