in Kraft treten. Sie hätte in Zukunft Winzern und Weinerzeugern innerhalb der europäischen Gemeinschaft erlaubt, ihre Roséweine durch bloßes Mischen (Verschneiden) von Rotwein und Weisswein herstellen zu dürfen. Nach großen Protesten vieler Weinbauer und Winzer, ist diese Verordnung zwar wieder entschärft worden, aber trotzdem ein großer Schritt zur weiteren Verwässerung von Bestimmungen für die Produktion von europäischem Wein. Die von den Bürokraten des EU Parlaments verfügte Bestimmung leistet, wie sich unschwer aus unten stehendem Link ersehen läßt, wieder einmal mehr nur dem allmächtigen Lobbyismus einiger weniger Interessengruppen gehorsamst Folge!
Wie wenig Vorstellungskraft mögen diese Parlamentarier für die Arbeit ehrlicher Winzer und Weinbauern überhaupt aufbringen wollen/können, wenn solche schwammigen Verordnungen auch noch Gesetz werden? Diese Verordnung ist trotz Abänderung immer noch ein praktisches Beispiel, für die Bevorzugung ausschließlich großindustrieller Weinproduzenten, die auf diesem Wege in die Lage versetzt werden, sogar die schäbigen Reste ihrer Coupagen auch noch höchst gewinnbringend "verhökern" zu können.
Nach oben erwähnter Verordnung ist es ja wohl nun Gesetz, dass sowohl klassisch produzierte Roséweine, wie auch reine Mischweine aus Rot-und Weissweinsorten in Zukunft unter der Bezeichnung Rosé verkauft werden dürfen, wenn die entsprechende Herstellungsmethode auf dem Flaschenetikett angegeben wird. Achten Sie also in Zukunft noch genauer auf das s. g. Klein Gedruckte, jetzt auch schon bei den Etiketten von Weinflaschen.
Unsere Anfrage bezüglich der aktuellen Bestimmungen für die Herstellung Roséwein innerhalb der EU, beim Deutschen Weininstitut vom 15.11.2010 brachte den Sachverhalt in der Angelegenheit zu Tage, wie er in Deutschland gültig zu sein scheint. In der hier angegebenen PDF-Datei ist auf Seite 12 die Sachlage zur Herstellung von Roséwein genau beschrieben.
Unabhängig davon werden Sie nur spanische Roséweine (Rosados) bei uns finden, die nach der klassischen Methode durch kurze Mazeration erzeugt worden sind. Spanische Hersteller die durch Verschneiden von Rot- und Weissweinen ihren Rosé erzeugen, bleiben wie bisher von der Aufnahme in unser Angebot ausgeschlossen.