Alella ist eines der kleinsten Anbaugebiete Spaniens, dessen Besonderheit durch das oft städtische Umfeld der Anbauflächen und die als Sauló bekannten, fast weißen Böden in Meernähe gekennzeichnet ist. Diese Böden haben eine sehr hohe Wasserdurchlässigkeit und speichern gut die Sonnenwärme. Dadurch tragen sie wesentlich zur besseren Reifung der Trauben bei.
Unser dortiger Lieferant Weinkellerei Marfil feierte 2006 sein hundertjähriges Jubiläum. Im Restaurant der Bodega werden zur vorzüglichen katalanischen Küche die hauseigenen Weine und Cavas serviert.
Weinkellerei Marfil
Marfil Weine
Marfil Cava
Weinbau in Alella
Conca de Barberà hat in den letzten Jahren durch die verstärkte Kultivierung nicht heimischer Rebsorten wie, Chardonnay und Sauvignon Blanc (weiß) und Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Syrah (rot), seinen Export an Weinen beträchtlich steigern können.
Die Weinkellerei Bodegas Concavins hat in 2006 mit der Erzeugung einer neuen Weinsorte begonnen, dem Clos Montblanc Xipella, welcher sich inzwischen sehr gut auf dem internationalen Weinmarkt etabliert hat.
Bodegas Concavins
Clos Montblanc Weine
Weinbau Conca de Barberà
Der Penedès zählt mit seinen gut 27500 ha. kultivierter Anbaufläche, größenmäßig zu den mittleren Weinbaugebieten Spaniens und eine der Besonderheiten, neben der Cavaproduktion, beruht auf seinen unterschiedlichen Höhenlagen der Rebflächen zwischen Meereshöhe und auf bis zu 800 Metern darüber.
In der Bodega Cellers Avgvstsv Forvm S. A. haben wir hier neben einem guten Weinerzeuger einen der führenden Wein-Essigproduzenten in Europa gefunden. Diese Essige werden im Solera-Verfahren hergestellt und sind als Delikatesse weltweit bekannt geworden.
Cellers Avgvstvs Forvm
Avgvstvs Weine
Forvm Essig
Ein neuer Lieferant aus dem Penedès Central. Die Weinkellerei Parató Vinícola S.A. hat sich als Spezialist für Cavas einen Namen gemacht und stellt auch ausgezeichnete Weine her. Die Jahresproduktion beträgt ca. 150.000 Liter, welche aus 94 Ha. Anbaufläche gewonnen werden. Die Cavas dieser Kellerei werden unter der Kontrollbehörde der Denominación Cava abgefüllt. Wir sind gerade damit beschäftigt, das Angebot dieser Bodega zu vervollständigen.
Wein & Cava Parató
Parató Vinícola Homepage
Weinbau Region Penedés
Pla de Bages bildet mit der Cordillera de Montserrat im Süden die Grenze zum Penedes. Die Anbaugebiete verteilen sich in einem Radius von 12 km, im süd/südwestlichen Bereich und bis zu 25 km im nord/nordöstlichen Bereich um die Stadt Manresa herum.
Im Juni 2008 haben wir in dieser Region den Familienbetrieb Weingut Bodega Celler Solergibert in Artes besucht und beschlossen unser Angebot mit Weinen aus diesem Haus zu erweitern. 11 Ha. Anbaufläche der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und der weißen Rebsorte Picapoll ergeben eine ungefähre Jahresproduktion von 30.000 Litern.
Bodega Celler Solergibert
Solergibert Weine
Weinbau Region Pla de Bages
Somontano ist voll und ganz auf die Produktion von guten Weinen eingestellt. Große Ziele hat sich die örtliche Kontrollbehörde gesetzt, deren Präsident einer der Mitbesitzer von Bodegas Laus ist. Mit vereinten Kräften arbeitet man daran, diese Denominaciòn zum führenden Anbaugebiet in der Region Aragonien weiter auzubauen. Inzwischen zählt man zu den führenden Weinkellereien in dieser Region, was sich nicht nur in guten Tropfen, sondern auch durch ausgefallene Etikettierung der Flaschen ausdrückt. Die Namensgebung der Weine Flor de Chardonnay, Flor de Merlot und Flor de Gewürztraminer kommt der Erwartungshaltung eines anspruchsvollen Konsumenten sehr entgegen.
Terra Alta auf der Westseite des Ebros, zeigt in den letzten Jahren im Weinbau große Bestrebungen nach höherer Qualität. Neben der Konzentration auf eher bescheidene Hektarerträge, sind in der jüngsten Vergangenheit auch einige neue Rebsorten wie, Viognier (weiss) und Caladoc, Marselane und Petit Verdot (rot) aufgenommen worden.
Da wir inzwischen auch ein gutes Olivenöl aus dem Terra Alta im Vinos de Penedès Shop anbieten können, haben wir das Terra Alta auch noch einmal von der Seite des Olivenanbaus etwas näher beschrieben.
Cooperativa Sant Josep de Bot
Weinangebot
Weinbau im Terra Alta
Olivenanbau im Terra Alta
Olivenöl
Eigentlich sollte die Denominación Utiel-Requena zum Weinanbaugebiet von Valencia gehören, da auch viele Winzer aus dieser Region unter dem Etikett von Valencia ihre Weine abfüllen. Jedoch schient man sich in der Region teilweise gegenseitig nicht so richtig zu verstehen. Die Qualität der dort produzierten Weine ist auf alle Fälle gut.
Ca. 60 % der dort angebauten Weine werden exportiert und wir arbeiten dort seit Juli 2008 mit einem ca. 40 Ha. großen Familienbertrieb zusammen, der gerade seine Produktion auf biologischen Weinanbau umstellt.
Chozas Carrascal Bioweinbau
Bio Weine
Weinkeller Chozas Carrascal
Weinregion Utiel-Requena