Weinbaugebiete in Spanien
Alella zählt zu den kleinen Anbaugebiete Spaniens. Seine Besonderheit
wird durch das meist städtische Umfeld der Anbauflächen, und fast weißen Böden in Meernähe gekennzeichnet. Diese Böden, auch als Saulo bezeichnet, haben eine hohe Wasserdurchlässigkeit und können gut die Sonnenwärme speichern. Dadurch tragen sie wesentlich zur besseren Reifung der Trauben bei.
Unser dortiger Lieferant Bodegas Marfil feierte 2006 sein hundertjähriges Jubiläum. Im Restaurant der Bodega werden zur vorzüglichen katalanischen Küche die hauseigenen Weine und Cavas serviert.
Weinkellerei Marfil | Marfil Weine | Marfil Cava | Weinbaugebiet Alella
Conca de Barberà hat in den letzten Jahren durch die verstärkte Kultivierung nicht heimischer Rebsorten wie, Chardonnay und Sauvignon Blanc (weiß) und Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Syrah (rot), seinen Export an Weinen beträchtlich steigern können. Die Region liegt in einem von Bergen umschlossenen Flußtal und man findet dort vornehmlich kontinentale Klimabedingungen mit leicht mediterranem Touch.
Die Weinkellerei Bodegas Concavins hat in 2006 mit der Erzeugung einer neuen Weinsorte begonnen, dem Clos Montblanc Xipella, welcher sich inzwischen sehr gut auf dem internationalen Weinmarkt etabliert hat.
Bodegas Concavins | Clos Montblanc Weine
Weinbau Conca de Barberà
Der Penedès zählt mit seinen gut 27500 ha. kultivierter Anbaufläche, größenmäßig zu den mittleren Weinbaugebieten Spaniens. Eine der Besonderheiten neben der Cavaproduktion, beruht auf den Lagen der Rebflächen mit einem Spektrum von Meereshöhe bis hinauf auf 800 Meter. Dadurch findet man z.B. bei reinen Sortenweinen aus der gleichen Rebsorte, ganz unterschiedliche Konsistenz und Beschaffenheit
In der Bodega Cellers Avgvstsv Forvm S. A. haben wir hier neben einem guten Weinerzeuger einen der führenden Wein-Essigproduzenten in Europa gefunden. Diese Essige werden im Solera-Verfahren hergestellt und sind als Delikatesse weltweit bekannt geworden.
Cellers Avgvstvs Forvm | Avgvstvs Weine | Forvm Essig
Ein zweiter Weinproduzent aus dem Penedès Central. Diese Weinkellerei Parató Vinícola S.A. hat sich als Spezialist für Cavas einen Namen gemacht und stellt auch ausgezeichnete Weine her. Die gesamte Jahresproduktion beträgt ca. 150.000 Liter, welche aus 94 Ha. Anbaufläche gewonnen werden. Der Cava wird unter der Kontrollbehörde der Denominación Cava abgefüllt.
Weinkellerei Parató Vinícola | Weine Parató Vinícola | Parató Cava
Weinbau im Penedès
Pla de Bages bildet mit der Cordillera de Montserrat im Süden die Grenze zum Penedes. Die Anbaugebiete verteilen sich in einem Radius von 12 km, im süd/südwestlichen Bereich und bis zu 25 km im nord/nordöstlichen Bereich um die Stadt Manresa herum. Die Rebflächen liegen in Höhen um die 400 Meter unter den Bedingungen eines großräumigen Mikroklimas.
Im Juni 2008 haben wir in dieser Region den Familienbetrieb Celler Solergibert in Artes besucht und beschlossen unser Angebot mit Weinen aus dieser Bodega zu erweitern. 11 Ha. Anbaufläche der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und der weißen Rebsorte Picapoll ergeben eine ungefähre Jahresproduktion von 30.000 Litern.
Celler Solergibert | Solergibert Weine | Weinbauregion Pla de Bages
Somontano ist voll und ganz auf die Produktion von guten Weinen eingestellt. Große Ziele hat sich die örtliche Kontrollbehörde gesetzt, deren Präsident einer der Mitbesitzer von Bodegas Laus ist. Mit vereinten Kräften arbeitet man daran, diese Denominaciòn zum führenden Anbaugebiet in der Region Aragonien weiter auzubauen.
Inzwischen zählt man zu den führenden Weinkellereien in dieser Region, was sich nicht nur in guten Tropfen, sondern auch durch ausgefallene Etikettierung der Flaschen ausdrückt. Die Namensgebung der Weine Flor de Chardonnay, Flor de Merlot und Flor de Gewürztraminer kommt der Erwartungshaltung eines anspruchsvollen Konsumenten sehr entgegen.
Weinkeller Bodegas Laus | Laus Weine | Weinbaugebiet Somontano
Terra Alta auf der Westseite des Ebros, zeigt in den letzten Jahren im Weinbau große Bestrebungen nach höherer Qualität. Neben der Konzentration der Winzer auf eher bescheidene Hektarerträge, ist in jüngster Vergangenheit der Anbau neuer Rebsorten wie, Viognier (weiss) und Caladoc, Marselane und Petit Verdot (rot) durch die Kontrollbehörde zugelassen worden.
Ebenso wie im Penedès finden wir hier eine große Vielfalt bei den hauptsächlich angebauten Rebsorten. Da wir inzwischen ein gutes Olivenöl aus dem Terra Alta im Shop anbieten können, haben wir das Terra Alta noch einmal von der Seite des Olivenanbaus etwas näher beschrieben.
Cooperativa Sant Josep de Bot | Weinangebot | Olivenöl kaltgepresst
Weinbaugebiet Terra Alta
Eigentlich sollte die Denominación Utiel-Requena zum Weinanbaugebiet von Valencia gehören, da auch viele Winzer aus dieser Region unter dem Etikett von Valencia ihre Weine abfüllen. Jedoch schient man sich in der Region gegenseitig nicht so richtig zu verstehen, bzw. alt eingesessenene Winzerfamilien wollen sich ihre Eigenständigkeit bewahren.
Auf die dort produzierten Weine scheint diese Situation jedoch keinen nachteiligen Einfluss zu haben, da die Qualität auf alle Fälle gut ist. Ca. 60 % der dort angebauten Weine werden exportiert und wir arbeiten dort seit Juli 2008 mit einem ca. 40 Ha. großen Familienbertrieb zusammen, der seinen Rebanbau und die Weinherstellung inzwischen erfolgreich auf biologische Methoden umgestellt hat.
Bioweinbau Carrascal | Bio Weine | Weinbaugebiet Utiel-Requena