
Dieses Weinanbaugebiet in der Küstenregion, direkt oberhalb von Barcelona, zwischen Mataro und Montgat gelegen, kann man als ein vollkommen eigenständiges, ausschließlich mediterran beeinflußtes Mikroklima mit milden Wintern und trockenen, heißen Sommern bezeichnen. Die vom Meer ausgehende Feuchtigkeit wird durch die im Hintergrund wie als Schutzwall wirkenden Berge zusätzlich verdichtet. Der Niederschlag liegt im Jahresdurchschnitt bei 600 mm.
Die Böden sind stark sandig und granithaltig, was sich in ihrer grauweißen Färbung ausdrückt. Diese Einfärbung der Böden sind der Weinwelt unter dem Begriff (Sauló) bekannt geworden und haben Weine aus Alella weit über die Grenzen Spaniens bekannt gemacht. Im Westen der Region findet man noch ton- und kalkhaltige Anbauflächen. Solche Voraussetzungen bieten gute Bedingungen für die Herstellung von Weinen und Cava mit starkem Eigencharakter und ganz persönlichen Noten.
Die Traube Pansa Blanca ist eine Xarel Lo- Art. Ihre rote Schwester, die Pansa Rosada stammt aus der gleichen Familie und beide Rebsorten kommen in der Form nur in Alella vor.
Ortsansässige Weinbauern sind mit ihrer Produktion fast ausschließlich auf die bis heute vorhandenen insgesamt 314 Hektar Rebflächen beschränkt, da die unmittelbare Lage zum Zentrum der katalanischen Hauptstadt Barcelona, die Grundstückspreise inzwischen auf astronomische Höhen hat klettern lassen. Landerwerb für Weinanbau zu tragbaren Konditionen ist, abgesehen von ganz wenigen Einzelfällen nicht mehr möglich.
Auch hier finden wir wieder die Sorte Perellada, die in ganz Katalonien als Ergänzungstraube und auch in der Cavaproduktion neben den Sorten Chardonnay und Macabeo eine wichtige Rolle spielt. Die Produktion von Cava hat ursprünglich im benachbarten Penedès ihren Ursprung, welcher mit Alella und Conca de Barberà die drei wichtige Gebiete für die Herstellung von Cava in Nordspanien ausmacht.
Die Zusammenstellung der Rebsorten erfolgte mit Unterstützung von TWIS The Wine Info Site.
Chardonnay
Chenin
Blanc
Macabeo
(Viura)
Malvasia
(Subirat
Parent)
Garnacha
Blanca
Parellada
(Montónec)
Picapoll
Sauvignon
Blanc
Xarel-Lo
Pansal
Pansa
Blanca
Cabernet
Sauvignon
Garnacha
Tinta
Merlot
Pansa
Rosada
Pinot Noir
Syrah
Ull de Llebre
(Tempranillo)